Lody

Lody to dla większości z nas smak wieku dziecięcego i beztroski. Szacuje się, że w ciągu roku spożywamy nawet do 3 litrów zimnych deserów. Jest to jakkolwiek stosunkowo niewiele w porównaniu z mieszkańcami Szwecji lub Ameryki, którzy w ciągu roku zjadają siedmiokrotnie więcej lodowych deserów. Prawdopodobnie przyczyną tego jest ciągle tkwiące w nas przekonanie, że kilka gałek lodów to nieco tuczący deser. Dlatego osoby dbające o linię usiłują unikać lodów. Czy jakkolwiek zasadnie?
 
 
Chłodząca i niskokaloryczna przyjemność
Wokoło lodów krąży sporo fałszywych przekonań odnośnie ich pozornej kaloryczności. Wiele z nich niewiele ma związek z prawdą. Oczywiście lody czekoladowe, podane z kalorycznymi sosami z dodatkiem bitej śmietany, orzechów i kandyzowanych owoców mogą być kaloryczne. Ale już jedna gałka lodów śmietankowych to zaledwie 40 kalorii. Niewiele, prawda? Jeśli z kolei postanowimy zjeść lody sorbetowe zapewnimy organizmowi jeszcze mniej kalorii dzięki ich małą zawartość cukru i prawie zerową tłuszczu. W związku z tym sięgajmy częściej po lody, bo spożywane w odpowiednich ilościach z pewnością nie wpłyną niekorzystnie na naszej linii.